Τετάρτη, 23 Μαΐου 2012

Πρόκληση 30 Ημερών - Αποτελέσματα 3ης Εβδομάδας




Πέρασε και η 3η εβδομάδα. 21 ημέρες χωρίς κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ΚΑΙ ζάχαρη. Αυτές τις 21 ημέρες χάρισα τη ζωή σε 3-4 κοτόπουλα, και 1-2 αγελάδες καθώς και σε αρκετά ψάρια.

Μπορώ να πω ότι νιώθω πολύ καλά για δύο λόγους: 1ον γιατί όντως για 21 ημέρες δε σκοτώθηκε κανένα ζώο για να το φάω εγώ και 2ον γιατί ανακάλυψα ότι δεν είμαι (ή δε χρειάζεται να είμαι) εξαρτημένος από αυτή την κατηγορία τροφών.

Επίσης νιώθω καλά που μέχρι σήμερα, παρά τους πειρασμούς, δεν ενέδωσα στη ζάχαρη. Μου έχουν λείψει αρκετά και φυσικά μετά το τέλος της πρόσκλησης 90 ημερών θα αρχίσω ξανά Μα τρώω ζάχαρη και σκοτωμένα ζώα μόνο τα Σαββατοκύριακα.

Συνειδητοποίησα πριν χρόνια ότι για να μπορώ να ελέγχω το βάρος μου και να διατηρώ την υγεία μου, χρειάζεται να προσέχω τη διατροφή μου για το υπόλοιπο της ζωής μου. Δεν είναι κάτι που θα πρέπει να κάνω για ένα ή δύο μήνες αλλά κάτι που χρειάζεται να είναι τρόπος ζωής.

Ευτυχώς πριν 10 χρόνια βρήκα αυτό, το οποίο έχει γίνει τρόπος ζωής και ξέρω ότι τουλάχιστον μία φορά την ημέρα δίνω στον οργανισμό μου αυτά που χρειάζεται σε πλήρη ισορροπία. Από τότε έχουν προστεθεί πολλές ακόμα συνήθειες υγιεινής διατροφής όπως το να πίνω αρκετό νερό, να τρώω φρούτα καθημερινά, να τρώω σαλάτα με κάθε γεύμα και έχουν κοπεί ή περιοριστεί κάποιες κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα, τα αναψυκτικά, τα ζωικά γαλακτοκομικά, το αλκοόλ και τα πολλά junk food.

Οι σημερινές μετρήσεις είναι οι παρακάτω. Συνολική απώλεια μέχρι τώρα 1,4 κιλά
Μετρήσεις 23/5/2012 ώρα: 07:00
Βάρος: 66 κιλά
Λίπος: 
9,3%
Ποσοστό νερού: 61,1%
Μυική μάζα: 56,9 κιλά
Μέση: 79 εκατοστά
Στήθος: 95 εκατοστά
Περιφέρεια: 93 εκατοστά
Δεξιός μηρός: 55,5 εκατοστά


Μετρήσεις πρώτης ημέρας: 2/5/2012 ώρα: 06:40
Βάρος: 67,4 κιλά
Λίπος: 8,3%
Ποσοστό νερού: 62,2%
Μυική μάζα: 58,7 κιλά
Μέση: 80 εκατοστά
Στήθος: 95,5 εκατοστά
Περιφέρεια: 93,5 εκατοστά
Δεξιός μηρός: 56 εκατοστά

Δείτε της πρώτης και της δεύτερης εβδομάδας.

Συνεχίζω δυνατά μέχρι το τέλος του μήνα θα δούμε τα τελικά αποτελέσματα και εντυπώσεις την άλλη Παρασκευή 1/5/2012.

Μέχρι τότε ... Στην υγεία σας!

Θοδωρής Αραμπατζής

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2012

Πρόκληση 30 Ημερών - Αποτελέσματα 2ης Εβδομάδας



Η δεύτερη εβδομάδα ολοκληρώθηκε με επιτυχία! Η πρόκληση 30 ημερών κατά τις οποίες δε θα τρώω κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ΚΑΙ ζάχαρη, πηγαίνει μέχρι τώρα πολύ καλά.

Μέχρι τώρα, αυτές τις 15 μέρες, δεν αισθάνθηκα ότι μου λείπει το κρέας· πραγματικά δεν το περίμενα με τίποτα αυτό. Ίσως θα μπορούσα να το κάνω και για πολύ περισσότερο διάστημα (δεν έχω αποφασίσει ακόμα). Αυτό που σκεφτόμουν είναι ότι μετά τις 30 ημέρες, θα μπορούσα να συνεχίσω τρώγοντας κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ΚΑΙ ζάχαρη, μόνο τα Σαββατοκύριακα (ή 2 φορές την εβδομάδα). Είναι κάτι που το μελετάω ακόμα (οποιαδήποτε πρόταση/ιδέα είναι δεκτή).

Όντας ένα άτομο που είχε καθημερινά στη διατροφή του κρέας, σε οποιαδήποτε μορφή, το να μην έχω φάει για 15 ημέρες νομίζω ότι έχει γίνει μία πολύ καλή αποτοξίνωση και ότι μέχρι το τέλος των 30 ημερών θα είναι ακόμα καλύτερα.

Η πιο βασική πρόκληση που συναντώ είναι με τη ζάχαρη. Ειδικά την Κυριακή, είχα πάει για προπόνηση με το ποδήλατο και βρεθήκαμε σε έναν αγώνα δρόμου στην Επτάλοφο Κιλκίς, όπου κάναμε κι εμείς με τα ποδήλατα τη διαδρομή μαζί με τους δρομείς. Στον τερματισμό, είχαν τραπέζια με ποντιακά εδέσματα, στα οποία ήταν και τα αγαπημένα μου ωτία. Ακόμα απορώ πώς κρατήθηκα! Ουφ!

Επίσης, τη Δευτέρα ήταν η επέτειος γάμου μας (κλείσαμε 7 χρόνια), και σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να κάνω μία εξαίρεση παίρνοντας μία πάστα και να βάλω ένα κεράκι...ξέρετε... έψαχνα δικαιολογίες. Τελικά κρατήθηκα. Ουφ!

Κάτι άλλο που σκεφτόμουν, ήταν σχετικά με τις μετρήσεις. Από τότε που ξεκίνησα έχω χάσει σχεδόν 2 κιλά, αλλά έχει αυξηθεί το ποσοστό λίπους μου. Σ' αυτό παίζει ρόλο το ότι έχω αυξήσει αρκετά την κατανάλωση φρούτων και υδατανθράκων (ολικής), αλλά πιστεύω ότι είναι και κάτι άλλο που έχω αλλάξει. Τις τελευταίες δύο - τρεις εβδομάδες γυμνάζομαι πολύ λιγότερο. Αν εξαιρέσω το ποδήλατο (που είναι κυρίως αεροβική γυμναστική), έχω μειώσει πολύ τις ασκήσεις ενδυνάμωσης. Συνήθως γυμναζόμουν 5 φορές την εβδομάδα, αλλά τις τελευταίες 2 εβδομάδες έχω γυμναστεί συνολικά 2 φορές :-( Είναι λογικό επομένως να έχει μειωθεί η μυϊκή μου μάζα. 

Θα συνεχίσω κανονικά έχοντας στόχο να κάνω ξανά 4-5 φορές την εβδομάδα γυμναστική στο σπίτι (ασκήσεις ενδυνάμωσης με το σωματικό μου βάρος). Ελπίζω αυτό να αυξήσει τη μυϊκή μου μάζα και να μειώσει το λίπος μου... ίδωμεν!

Οι σημερινές μετρήσεις έχουν ως εξής:

Μετρήσεις 16/5/2012 ώρα: 06:45
Βάρος: 65,6 κιλά
Λίπος: 
9,6%
Ποσοστό νερού: 60,7%
Μυική μάζα: 56,3 κιλά
Μέση: 79 εκατοστά
Στήθος: 95,5 εκατοστά
Περιφέρεια: 92,5 εκατοστά
Δεξιός μηρός: 55 εκατοστά

Στη δεξιά στήλη του blog μπορείτε να δείτε τις μετρήσεις της πρώτης ημέρας και της πρώτης εβδομάδας.

Αυτά! Συνεχίζουμε κανονικά και καταγράφουμε συναισθήματα, σκέψεις, αλλαγές.

Θεόδωρος Αραμπατζής

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2012

Πρόκληση 30 Ημερών - Αποτελέσματα 1ης Εβδομάδας


(Είμαι ο δεύτερος από τα δεξιά)

Πέρασε μία εβδομάδα. Μέχρι τώρα όλα πηγαίνουν καλά και τηρώ στο 100%.

Για όσους δεν ξέρουν σε τι αναφέρομαι, απλά θα αναφέρω ότι την προηγούμενη εβδομάδα είχα ξεκινήσει μια πρόκληση 30 ημερών όπου δε θα έτρωγα κρέας, κοτόπουλο και ψάρι (χορτοφαγική διατροφή) ΚΑΙ καθόλου ζάχαρη για 30 ημέρες. (http://theo-coach.blogspot.com/2012/05/30.html)

Πέρυσι το Μάιο είχα ξανακάνει ένα μήνα χωρίς ζάχαρη αλλά όσον αφορά τη χορτοφαγική διατροφή ίσως είναι η πρώτη φορά που περνάνε 7 ημέρες χωρίς να έχω φάει κρέας, κοτόπουλο και ψάρι σε οποιαδήποτε μορφή.

Λένε ότι οι πρώτες ημέρες είναι δύσκολες και έχουν δίκιο. Τις πρώτες ημέρες, ειδικά με τη ζάχαρη, θυμήθηκα το καλοκαίρι του 2003 που έκοψα το κάπνισμα. Το μυαλό μου ήταν συχνά στη ζάχαρη (γλυκά, παγωτά, σοκολάτες κλπ) και ένιωθα να τη ζητάει ο οργανισμός μου, ειδικά σε συγκεκριμένες στιγμές, όπως μετά το φαγητό, μετά από προπονήσεις με το ποδήλατο, αργά το βράδυ κλπ. Φυσικά όμως δεν ενέδωσα ούτε στους πειρασμούς που υπήρχαν στο σπίτι, ούτε στις "ορέξεις" μου.

Τώρα, όσον αγορά την πρόοδο και τη διατροφή μου. Μπορώ να πω ότι η διατροφή μου συνεχίζει να είναι αρκετά πλήρης, τρώω 5-6 φορές την ημέρα φρούτα και λαχανικά, κάποιες φορές ζυμαρικά, ξηρούς καρπούς μαζί με τα φρούτα και φτιάχνω και δύο ή τρία shake θρεπτικού πρωτεϊνούχου ροφήματος κάθε μέρα.

Δεν κάνω "δίαιτα", με την έννοια ότι έχω μειώσει τις θερμίδες μου ή ότι προσπαθώ να χάσω κιλά ή λίπος. Δεν είναι αυτός ο στόχος μου. Άλλωστε με όλα τα φρούτα που τρώω είναι πολύ πιθανόν να αυξηθεί το ποσοστό λίπους μου μέχρι το τέλος του μήνα.

Ένα από τα σημαντικά για εμένα ήταν το θέμα της πείνας και ευτυχώς δεν πεινάω - φροντίζω να τρώω συχνά. Επίσης νομίζω ότι έχω παρατηρήσει διαφορά στην ενέργειά μου. Απλά να σας πω ότι εχθές έκανα 20 λεπτά έντονης γυμναστικής στο σπίτι το πρωί, το μεσημέρι πήγα για προπόνηση με το ποδήλατο για περίπου 2 ώρες και το απόγευμα έπαιξα 1 ώρα τένις. Σήμερα το μεσημέρι θα πάω πάλι για προπόνηση με το ποδήλατο και την Κυριακή θα συμμετάσχω σε αγώνα ορεινής ποδηλασίας στην Ξάνθη.

Το προηγούμενο Σάβββατο συμμετείχα σε αγώνα ορεινής ποδηλασίας στην Έδεσσα όπου πήρα την 6η θέση, τερματίζοντας σε αρκετά καλή σωματική και πνευματική κατάσταση. Γενικά είχα αρκετή ενέργεια και από πριν, αλλά νιώθω ότι έχω βελτιωθεί κι άλλο.

Παρακάτω αναφέρω τις σημερινές μου μετρήσεις σε σύγκριση με τις μετρήσεις της προηγούμενης εβδομάδας:

Μετρήσεις 2/5/2012 ώρα: 06:40
Βάρος: 67,4 κιλά
Λίπος: 8,3%
Ποσοστό νερού: 62,2%
Μυική μάζα: 58,7 κιλά
Μέση: 80 εκατοστά
Στήθος: 95,5 εκατοστά
Περιφέρεια: 93,5 εκατοστά
Δεξιός μηρός: 56 εκατοστά

Μετρήσεις 9/5/2012 ώρα: 07:00
Βάρος: 65,9 κιλά
Λίπος: 8,9%
Ποσοστό νερού: 61,5%
Μυική μάζα: 57,1 κιλά
Μέση: 78,5 εκατοστά
Στήθος: 95,5 εκατοστά
Περιφέρεια: 93 εκατοστά
Δεξιός μηρός: 55 εκατοστά

Σε 7 ημέρες έχασα 1,5 κιλό και 1,5εκ. από τη μέση. Όχι και άσχημα για κάποιον που δε θέλει να χάσει. Το μόνο αρνητικό είναι ότι αυξήθηκε το ποσοστό λίπους μου από 8,3% στο 8,9% (σας το είπα ότι τα φρούτα θα την έκαναν τη δουλειά)

Μεγάλο ρόλο στη μέχρι τώρα συνέπεια έπαιξε και η υποστήριξη που έλαβα από πολλούς αναγνώστες του blog και φίλους μου στο Facebook. Δέχτηκα αρκετά μηνύματα που μου έλεγαν ότι πιστεύουν σε εμένα και ότι είναι σίγουροι ότι θα τα καταφέρω και μπορώ να πω ότι δανείστηκα τη σιγουριά τους για να τα βγάλω πέρα στις δύσκολες στιγμές. Σας ευχαριστώ πολύ και ελπίζω να έχω την υποστήριξή σας και για τις επόμενες εβδομάδες.

Επίσης χάρηκα που κάποιοι εμπνευστήκατε και αποφασίσατε να ξεκινήσετε τις δικές σας προκλήσεις 30 ημερών είτε χωρίς κρέας είτε χωρίς ζάχαρη. Θα περιμένω να ακούσω/διαβάσω νέα για την πρόοδό σας!

Θα τα πούμε την επόμενη εβδομάδα.

Θοδωρής Αραμπατζής

Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012

Μπορώ να τα καταφέρω; (Πρόκληση 30 ημερών)



Σήμερα, Τρίτη 2 Μαΐου 2012, ξεκινάω για πρώτη φορά κάτι καινούργιο. Θα κάνω για 30 ημέρες χορτοφαγική διατροφή και 30 ημέρες αποχή από τη ζάχαρη. 

Γενικά μου αρέσει πολύ το κρέας σε διάφορες τις μορφές· το απολαμβάνω ιδιαίτερα (ή μάλλον το απολάμβανα). Πριν 1 μήνα όμως, μέσω του προγράμματος από το members site του Zen Habits, ξεκίνησα τη συνήθεια της “Προσεκτικής Διατροφής”.

Μερικά από τα πράγματα που σκεφτόμουν όταν έτρωγα ήταν “Από που προήλθε αυτό που τρώω”, “πώς μεγάλωσε”, “πώς έζησε” και “πόσο πολύ υπέφερε όταν σκοτώθηκε”. Αυτό άρχισε να με βάζει σε σκέψεις και άρχισα να νιώθω περίεργα όταν έτρωγα ζώα (ναι, όταν τρώμε κρέας, τρώμε σκοτωμένα ζώα παρεμπιπτόντως). Ένιωθα περίεργα από ηθικής άποψης· άρχισα να νιώθω περίεργα με τη σκέψη ότι θα πρέπει να σκοτώνουμε ένα άλλο ζωντανό ων και να το χρησιμοποιούμε ως τροφή.

Έτσι αποφάσισα, να δοκιμάσω για 30 ημέρες (μέχρι το τέλος του Μάη), να κάνω χορτοφαγική διατροφή και επίσης να κάνω μία πρόσθετη αποτοξίνωση, όπου δε θα φάω ζάχαρη για αυτές τις 30 ημέρες. 

Είναι δύο τροφές που αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μου. Ειδικά το κρέας συνηθίζω να το καταναλώνω 6-7 φορές την εβδομάδα (κάποιες ημέρες έτρωγα και 2 φορές). Κάποιοι λένε ότι επειδή έχω 0+ τύπο αίματος γι’ αυτό μου αρέσει και χρειάζομαι το κρέας. Όπως και να ‘χει, για τις επόμενες 30 ημέρες θα το αποχωριστώ - ίσως συνεχίσω και μετά το τέλος των 30 ημερών, αλλά πρώτα θέλω να δω πώς θα πάει αυτές τις 30 ημέρες.

Τι θα μπορώ να τρώω; Οτιδήποτε άλλο:

Φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ζυμαρικά (μόνο ολικής άλεσης), ξηρούς καρπούς και φυσικά τα αυτά τα προϊόντα (που είναι φυτικά και τα χρησιμοποιώ ήδη 10 χρόνια).

Δε θα κάνω “δίαιτα”, δηλαδή να περιορίσω περισσότερο τα γεύματά μου ή τις θερμίδες μου - άλλωστε αυτό δεν είναι αποτελεσματικός τρόπος για απώλεια βάρους. Θα τρώω 6-7 φορές την ημέρα, μία ή πολλές από τις παραπάνω τροφές.

Η μόνη “ζάχαρη” που ίσως τρώω είναι το μέλι το οποίο μου αρέσει να το προσθέτω στο τσάι μου.

Στην αρχή σκεφτόμουν να κάνω χορτοφαγική διατροφή και να μην τρώω ζάχαρη μόνο τις καθημερινές και τα Σαββατοκύριακα να κάνω διάλειμμα, αλλά σκέφτηκα ότι μπορεί να “ξεφεύγω” και να τρώω υπερβολικά, οπότε αποφάσισα (σήμερα το πρωί) ότι θα απέχω 100%.

Τώρα, σ’ αυτή την προσπάθειά μου, χρειάζομαι υποστήριξη. Ένας πολύ καλός τρόπος για να μείνω πιστός είναι να δεσμευτώ σε άλλους. Οπότε λοιπόν δεσμεύομαι προς όλους εσάς ότι θα μείνω πιστός σ’ αυτή την “πρόκληση των 30 ημερών”. Θα σας ζητήσω, όποτε το θυμάστε, να επισκέπτεστε το blog μου ή τη σελίδα μου στο facebook ή όταν με βλέπετε από κοντά, να με ρωτάτε πώς τα πάω, να με ενθαρρύνετε, να με υποστηρίζετε και να με βοηθάτε να συνεχίσω και να ολοκληρώσω αυτό το εγχείρημα που αυτή τη στιγμή φαντάζει τεράστιο.

Αν με δείτε κάπου έξω, μη μου προσφέρετε κάτι με ζάχαρη, ούτε κρέας/κοτόπουλο/ψάρι, οκ; Επίσης αν με δείτε να πλησιάζω σε σουβλάκια, κοτόπουλα ή γλυκά, αρπάξτε τα από τα χέρια μου - δε θα παρεξηγηθώ.

Α, επίσης ήθελα να δω τί διαφορές θα έχει στο σώμα μου αυτή η απόπειρα, οπότε σήμερα το πρωί, μόλις ξύπνησα έκανα κάποιες μετρήσεις τις οποίες παραθέτω παρακάτω. Θα μετριέμαι κάθε εβδομάδα και θα παρακολουθώ την πρόοδό μου:

Μετρήσεις 2/5/2012 ώρα: 06:40
Βάρος: 67,4 κιλά
Λίπος: 8,3%
Ποσοστό νερού: 62,2%
Μυική μάζα: 58,7 κιλά
Μέση: 80 εκατοστά
Στήθος: 95,5 εκατοστά
Περιφέρεια: 93,5 εκατοστά
Δεξιός μηρός: 56 εκατοστά

Μέσα απ’ αυτό το blog θα καταγράφω τις σκέψεις, τα συναισθήματα και την πρόοδό μου κάθε εβδομάδα και θα είναι ένας τρόπος για εμένα να ολοκληρώσω την πρόκληση με επιτυχία.

Ας ελπίσουμε ότι όλα θα πάνε καλά και θα εκτιμούσα οποιαδήποτε βοήθεια από μεριάς σας.

Wish me luck!

Θοδωρής Αραμπατζής